Créée et fabriquée à Saint-Rémy de Provence, la dernière réalisation de la Manufacture Arssans illustre une nouvelle fois la rencontre entre l’artisanat d’art et la gastronomie. Cette pièce unique rend hommage à la Famille Marcon, emblème de la cuisine française, à l’occasion de la victoire de Paul Marcon au Bocuse d’Or 2025. Imaginée comme un cadeau personnalisé offert par le Moulin du Calanquet, elle célèbre l’excellence, la transmission et les racines du goût.
Dans cette création, la Manufacture Arssans a voulu traduire l’esprit du terroir et l’amitié qui unit les artisans du goût. Le Moulin du Calanquet, producteur d’huile d’olive à Saint-Rémy de Provence, a souhaité offrir à la Famille Marcon une œuvre rendant hommage à leur parcours exceptionnel. Cette collaboration illustre parfaitement la philosophie d’Arssans : faire dialoguer les métiers d’hier et d’aujourd’hui, dans un respect profond du geste et de la matière.
De la conception au façonnage, chaque détail a été pensé pour exprimer la noblesse du travail manuel. À l’image des créations issues des collections Cuisinier de Provence ou Chocolatier de Provence, cette œuvre met en lumière l’élégance intemporelle du patrimoine français. Réalisée à partir de matériaux durables et recyclables, elle incarne également l’engagement environnemental de la Maison, fidèle à sa démarche de création responsable.
Cette pièce rend hommage à la rencontre de deux territoires d’exception : la Provence, terre de lumière et d’oliviers, et le Velay, berceau de la Famille Marcon. En associant ces deux régions, la Manufacture Arssans signe une œuvre porteuse de sens, célébrant le lien entre nature, famille et gastronomie.
Ce projet illustre la conviction que partagent le Moulin du Calanquet et la Manufacture Arssans : celle que les plus belles créations naissent de la collaboration entre passionnés. Des chefs étoilés aux artisans décorateurs, tous contribuent à faire rayonner la gastronomie et le savoir-faire français.
Découvrez également nos autres réalisations dans la collection Nos Collections et la page dédiée à la personnalisation pour revendeurs.
